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recomendación del jefe de cocina / empfehlung des küchenchefs

entradas y botanas / vorspeisen & snacks

nachos pancho
kleine portion 5,4
bohnenmus, maistortillachips und chili, überbacken mit käse, dazu pico de gallo und sauerrahm
allergene: [ G ]
nachos pancho
große portion 8,5
bohnenmus, maistortillachips und chili, überbacken mit käse, dazu pico de gallo und sauerrahm
allergene: [ G ]
nachos con carne
kleine portion 7,3
bohnenmus, maistortillachips und chili, holando-argentino rind, überbacken mit käse, dazu pico de gallo und sauerrahm
allergene: [ G ]
nachos con carne
große portion 10,4
bohnenmus, maistortillachips und chili, holando-argentino rind, überbacken mit käse, dazu pico de gallo und sauerrahm
allergene: [ G ]

totopos / hausgemachte maistortillachips

totopos con salsa picante
4,2
maistortillachips mit scharfer tomatensauce
allergene: [ L ]
totopos con pico de gallo
4,2
maistortillachips mit sauce aus tomaten, zwiebel und koriander
totopos con guacamole
4,9
maistortillachips mit avocadocreme
totopos con frijoles refritos
4,5
maistortillachips mit gebratenem bohnenmus
totopos con 4 salsas
8,9
große portion maischips mit 4 verschiedenen saucen
allergene: [ L ]
totopos al horno
kleine portion 4,9
überbacken mit käse und chiles jalapeños
allergene: [ G ]
totopos al horno
große portion 7,5
überbacken mit käse und chiles jalapeños
allergene: [ G ]

tostadas & tacos / knusprige maistortillas

tacos de pollo
8,8
maistortilla, gefüllt mit hühnerfleisch, dazu salat, salsa picante, sauerrahm und käse
allergene: [ G L ]

ensaladas / salate

quesadillas / käse-tortillas

enchiladas / gefüllte, überbackene, weiche maistortillas

enchilada de pollo
9,9
weiche maistortillas gefüllt mit hühnerfleisch, überbacken mit salsa picante, sauerrahm und käse aus mexiko stadt & guadalajara
allergene: [ G L ]
enchilada vegetariana
9,2
weiche maistortillas gefüllt mit gemüse, überbacken mit salsa picante, sauerrahm und käse aus mexiko stadt
allergene: [ G L ]

burritos / große, weiche, gefüllte weizentortilla

pancho burrito
11,9
große, weiche weizentortilla gefüllt mit faschiertem, bohnenmus, käse, guacamole, salsa picante, sauerrahm und schafkäse
allergene: [ A G L ]
burrito de pollo
12,9
große, weiche weizentortilla gefüllt mit gegrilltem huhn, bohnenmus, käse, guacamole, salsa picante, sauerrahm und schafkäse
allergene: [ A G L ]
burrito de carne
14,9
große, weiche weizentortilla gefüllt mit fleisch vom holando-argentino rind bohnenmus, käse, guacamole, salsa picante, sauerrahm und schafkäse
allergene: [ A G L ]
burrito vegetal
11,9
große spinatweizentortilla gefüllt mit gegrilltem gemüse, roten bohnen, mais, guacamole, salsa picante, sauerrahm und schafkäse
allergene: [ A G L ]

fajitas / gegrilltes zum selberfüllen von tortillas

fajitas de pollo
12,9
gegrilltes hühnerfleisch, serviert mit verschiedenen saucen, einem salat mit sauerrahm und käse; dazu weizentortillas (wahlweise maistortillas) zum selberfüllen
allergene: [ A G L ]
fajitas de res
15,9
gegrilltes fleisch vom holando argentino rind, serviert mit verschiedenen saucen, einem salat mit sauerrahm und käse; dazu weizentortillas (wahlweise maistortillas) zum selberfüllen
allergene: [ A G L ]
fajitas mixtas
14,9
ajitas mixtas mit guacamole, salsa picante, pico de gallo, chiles jalapeños, frijoles, sauerrahm, schafkäse, salat und weizentortillas (wahlweise maistortillas)
allergene: [ A G L ]

asados / steaks

burgers

carnes / fleischgerichte

platos para los chicos / kinderspeisen

postres / nachspeisen

pancho tarta
5,4
pancho spezial mini schokoladetörtchen mit marillenmarmelade und schlagobers
allergene: [ A C G ]

Allergene & Symbole

A … Glutenhaltiges Getreide
B … Krebstiere
C … Eier von Geflügel
D … Fisch
E … Erdnüsse
F … Sojabohnen
G … Milch von Säugetieren

H … Schalenfrüchte & Nüsse
L … Sellerie
M … Senf
N … Sesamsamen
O … Sulfite
P … Lupine
R … Weichtiere

vegetarisch

vegan

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