[acompañamentos]  beilagen

arroz blanco   V
weißer reis
  € 2,50
 
arroz verde   V
reis gekocht mit chile poblano
  € 3,00
 
papas fritas G, L, M   V
bratkartoffel mit cocktailsauce oder ketchup
  € 3,00
 
potato wedges G, L, M   V
würzige kartoffelspalten
  € 3,00
 
pommes   V
pommes frites mit ketchup
  € 3,00
 
cebollas fritas A, C, F, G, L, M (texas) V
gebackene zwiebelringe
  € 3,50
 
totopos   V
maistortillachips (ohne sauce)
   
  | große portion   € 4,00
  | kleine portion   € 2,50
 
tortilla de maíz   V
maistortilla
  € 0,80
 
tortilla de harina   V
weizentortilla
  € 1,00
 
guacamole (zentral- und südmexiko) V
avocadocreme
  € 2,50
 
pico de gallo (zentralmexiko) V
salsa aus tomaten, zwiebelstückchen und koriander
  € 1,70
 
salsa picante   V
scharfe tomatensauce
  € 1,70
 
frijoles refritos (oaxaca & veracruz)
gebratenes bohnenmus
  € 1,70
 
salsa macha   V
hausgemachte chilisalsa (sehr scharf)
  € 2,70
 
crema   V
sauerrahm
  € 1,20
 
mole puebla (puebla) V
schokochilisauce
  € 2,20
 
chiles en escabeche (veracruz) V
eingelegte jalapeño chilis
  € 1,90
 
salsa pimienta   V
kräuterrahm
  € 1,60
 
salsa rosa   V
cocktailsauce
  € 1,30
 
sweet chilisauce   V
süße chilisauce
  € 1,60
 
mantequilla con hierbas   V
kräuterbutter
  € 1,50
 
mayonnaise   V     € 1,20
 
ketchup   V     € 1,20
 
pan con ajo   V
knoblauchbrot
  € 2,50
 
legende  
A Glutenhaltiges Getreide C Eier von Heflügel D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf O Sulfite
   
 

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