[menu adicional]  zusatzkarte

sopa de frijol A, G, L   V
bohnencremesuppe mit frittierten tortillastreifen
  € 4,90
 
sopa de azteca G, L   V
tomaten-chillisuppe, serviert mit guacamole auf maistortillachip
  € 4,90
 
sopa de calabaza G, L   V
kürbiscremesuppe mit limetten-ingwerobers
  € 4,90
 
sopa de queso G, L   V
käsesuppe mit Paprika und chile poblano
  € 4,90
 
chimichangas vegetarianas A, G, L   V
gebratene tomaten- und spinatweizentortillas gefüllt mit gemüse und cheddarkäse, dazu guacamole, salsa picante und salat mit sauerrahm und geriebenem cheddarkäse
  € 6,90
 
chimichangas de camarón A, D, G, L  
knusprig gebratene tomaten- und spinat-weizentortillatäschchen gefüllt mit garnelen und lauch, dazu guacamole, salsa picante und salat mit sauerrahm und geriebenem cheddarkäse
  € 8,00
 
nachos con hongos G, L   V
tortillachips mit Champignons, Bohnenmus und Sauerrahm, mit käse und Chili überbacken
   
- kleine portion V     € 5,60
- große portion V     € 8,60
 
esquites G   V
warmer maissalat, mit avocado, schafkäse und pico de gallo, mariniert mit butter und limette, serviert mit maistortillachips
  € 5,50
 
sincronizadas A, G, L  
2 gebratene weizentortillas gefüllt mit käse, schinken, salami, speck und chile chipotle
  € 5,20
 
chiles en nogada G, L, F  
spitzpaprika gefüllt mit rindefaschirtem, birnen, äpfeln, kapern,sultaninen und chili auf walnusssauce mit granatapfelkernen, dazu grüner reis
  € 12,50
 
tostada de quinoa   V
quinoa auf mexikanische art mit tomaten, chili, schwarzen bohnen, avocado und mais, mit koriander-limettendressing, serviert in einer maistortillaschale
  € 10,50
 
cheeseburger á la pancho XXL A, C, G, L, F  
rinderfaschirtes mit salat, gurgen, tomaten, zwiebeln, chiles jalapeños und chili sauce käse, serviert mit potatoe wedges und sweet
  € 14,50
 
torta de pescado A, D, G, L   V
gegrilltes fischfilet auf mehrkornbrötchen, mit blattsalat und joghurtsoße, dazu erbsenpüree
  € 9,00
 
ensalada verano H  
blattsalatvariation mit gegrillten hühnerstreifen, tomaten, gurken, paprika, pecanüsse, mit jalapeño-mango dressing
  € 11,50
 
mexican sandwich especial A, G, L  
mit gegrillter hühnerbrust, räucherspeck, chili und guacamole, serviert mit blattsalat, radieschen und grünen chilichoten mit käsefüllung
  € 11,90
 
pollo tropical A, G, L  
gebratenes hühnerfleisch in kokos-weißweincremesoße, mit paprika, mais, zucchini und champignon, serviert mit rotem reis
  € 12,50
 
pancho double burger A, C, G, L, F  
zwei rinderfaschierte laibchen mit salat, gurken, tomaten, zwiebeln und chiles jalapeños, serviert mit potatoe wedges und sweet chili sauce
  € 13,90
 
legende  
A Glutenhaltiges Getreide C Eier von Heflügel D Fisch E Erdnüsse F Soja G Milch H Schalenfrüchte L Sellerie M Senf O Sulfite
   
 

pancho | blumauergasse 1a, 1020 wien | tel. (01) 212 58 69 | office@pancho.at